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日本ミツバチと田舎暮らし

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田舎暮らしも10年を過ぎ念願の日本ミツバチとの暮らしの日々

菊芋の収穫

昨年忙しさにかまけて植えっぱなしにしてしまった菊芋。
その菊芋が目を出しびっしりと生えそろって冬には地上部が枯れてしまった^^;
そのままにはしておけないので収穫することに
菊芋の収穫_e0138242_17141205.jpg

草の中をスコップで掘ってみると意外に大きな菊芋がゴロゴロと出てくる。
80cmくらいの畝を1m弱堀っただけでバケツ一杯の菊芋が収穫できた。
菊芋の収穫_e0138242_17143415.jpg

これを水道でさっと洗い水を切る。

菊芋の収穫_e0138242_17144518.jpg
日持ちしないので乾く前にビニール袋に入れて嫁いり^^
畝の長さは5mくらいで3列ある。 どうやって処理しようかな~


by merlin01 | 2019-12-22 17:25 | 野菜と花たち | Comments(0)

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